Pengertian Laundry Hotel Meliputi Struktur Organisasi, dan Proses Pencucian

Sumber Gambar : Depositphotos

Pengertian Laundry

Laundry ( Binatu ) adalah kata benda yang mengacu pada tindakan pencucian pakaian dan linen, dimana proses pencucian sedang dilakukan atau yang telah dicuci.Fungsi layanan laundry adalah sebagi tempat untuk memberikan layanan pencucian linen hotel, uniform karyawan maupun pakaian tamu yang kotor (house laundry maupun guest laundry).

Struktur Organisasi Layanan Laundry

Keterangan:

1. Washer and Dryer : bagian/orang yang tugasnya mencuci dan meneringkan cucian dengan mesin pencuci
2. Dry Cleaning : bagian yang tugas-tugasnya mengurus cucian yang dicuci tidak dengan air melainkan dengan menggunakan solvent
3. Valet Service : bagian/orang yang tugasnya mengatur perawatan dan penyelesaian pakain pria dan pakaian tamu untuk diteruskan ke guest laundry section
4. Sorterer and Marker : bagian/orang yang tugasnya mensorter/ memisahkan setiap jenis cucian dan memberikan tanda/Mark/no) sebelum dilakukan pencucian oleh washer.
5. Presser and Mangler : bagian/orang yang tugasnya melakukan pemerasan dan menyetrika dengan iron presser machine dan mangler orang yang tugasnya menggiling (memutar)mesin presser.

Baca Juga: Pengertian Hotel Meliputi Sejarah dan Jenis - Jenis atau Macam - Macam Hotel [ LENGKAP ]

 Proses Pencucian
 

Proses pencucian adalah proses menghilangkan kotoran, noda sehingga pakaian bebas dari kuman, bau dan tidak cepat rusak. Dalam melakukan proses pencucian perlu diketahui faktor yang mempengaruhi hasil cucian antara lain :
-    Jenis kotoran
-    Jenis bahan cucian ( material ) yang dicuci.
-    Jenis bahan pencuci ( laundry chemicals )
-    Proses Pencucian ( Temperatur, Mesin cuci, proses, waktu )
Dalam operasional hotel terdapat perlengkapan yang terbuat dari tekstil / kain / gament dan di kelompokan menjadi :

·         Housekeeping Linen yaitu linen yang digunakan untuk operasional housekeeping ( Sheets, pillow case, bath towel, hand towel, face towel, bath mat dan sebagainya )

·         Food Beverage Linen yaitu linen yang dipergunakan untuk operasional FBS / Restaurant ( Table cloth, napkin, skirting, valvet, satin dsb )

·         Uniform, Pakaian / seragam yang di pakai karyawan.

·         Cloth, alat dari kain yang dipergunakan untuk membersihkan ( dust cloth, glass cloth, rug, mop, lobby duster dan sebagainya )

Area kerja di laundry terdapat section-section :
1.    Guest Laundry Section, pencucian pakaian tamu ( guest valet )
       dapat dibedakan menjadi :

·         Guest in House Laundry, cucian tamu (laundry, dry cleaning, pressing) dari dalam hotel / tamu yang menginap di hotel.

·         Outside Laundry, cucian tamu (laundry, dry cleaning, pressing) dari tamu yang tidak menginap di hotel.

2.    House Laundry Section, pencucian yang datangnya dari dalam
       hotel baik berupa linen (Housekeeping Linen, FB Linen) maupun
       uniform (pakaian seragam karyawan).

Perlengkapan kerja yang digunakan di laundry dibagi menjadi 2 macam :
1.    Perlengkapan berupa peralatan kerja (mesin – mesin /
       laundry equipment).
2.    Perlengkapan yang habis pakai ( Laundry Supplies ).

Mesin-mesin Dry Cleaning ( DC ).

1.    Dry Cleaning Machine
2.    Dry Cleaning Press Unit
       -  Utility Dry Cleaning  Unit
       -  Mushroom Dry Cleaning Press : untuk menyetrika bagian atau
          celana panjang atau pundak baju dan sejenisnya
       -  Utility Dry Cleaning Press : untuk menyetrika bagian kaki celana
          panjang atau rok bawah atau dress bagian bawah dan sejenisnya
       -  Steam Air Garment Finisher : untuk mengepress jas, jaket,
          dress dan sejenisnya
       -  Hand Steam Iron : untuk menghaluskan bagian bagian lain yang
       -  Pant Topper
       -  Silk Presser
       -  Puffer

Demikian Penjelasan Tentang Pengertian Laundry Hotel Meliputi Struktur Organisasi, dan Proses Pencucian. Semoga Bermanfaat dan jangan Lupa di Share, Trimakasih

Penelusuran yang terkait dengan Pengertian Laundry

• pengertian laundry kiloan
• pengertian laundry section dari berbagai sumber
• jenis jenis laundry
• tujuan laundry
• sejarah laundry
• pengertian flat linen
• pengertian valet laundry
• pengertian commercial laundry